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上海邦景實(shí)業(yè)有限公司
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聯(lián)系人:吳 (經(jīng)理)
閱讀:385發(fā)布時(shí)間:2016-5-19
ELISA試劑盒引起蛋白質(zhì)變性的原因可分為物理和化學(xué)因素兩類(lèi)。物理因素可以是加熱、加壓、脫水、攪拌、振蕩、紫外線照射、超聲波的作用等;化學(xué)因素有強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、尿素、重金屬鹽、十二烷基磺酸鈉(SDS)等。
在臨床醫(yī)學(xué)上,變性因素常被應(yīng)用于消毒及滅菌。反之,注意防止蛋白質(zhì)變性就能有效地保存蛋白質(zhì)制劑。蛋白質(zhì)的變性很復(fù)雜,要判斷變性是物理變化還是化學(xué)變化,要視具體情況而定。如果有化學(xué)鍵的斷裂和生成就是化學(xué)變化;如果沒(méi)有化學(xué)鍵的斷裂和生成就是物理變化。
重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性,是因?yàn)橹亟饘訇?yáng)離子可以和蛋白質(zhì)中游離的羧基形成不溶性的鹽,在變性過(guò)程中有化學(xué)鍵的斷裂和生成,因此是一個(gè)化學(xué)變化。
強(qiáng)酸、強(qiáng)堿使蛋白質(zhì)變性,是因?yàn)閺?qiáng)酸、強(qiáng)堿可以使蛋白質(zhì)中的氫鍵斷裂。也可以和游離的氨基或羧基形成鹽,在變化過(guò)程中也有化學(xué)鍵的斷裂和生成,因此,可以看作是一個(gè)化學(xué)變化。
尿素、乙醇、丙酮等,它們可以提供自己的羥基或羰基上的氫或氧去形成氫鍵,從而破壞了蛋白質(zhì)中原有的氫鍵,使蛋白質(zhì)變性。但氫鍵不是化學(xué)鍵,因此在變化過(guò)程中沒(méi)有化學(xué)鍵的斷裂和生成,所以是一個(gè)物理變化。
加熱、紫外線照射、劇烈振蕩等物理方法使蛋白質(zhì)變性,主要是破壞蛋白質(zhì)分子中的氫鍵,在變化過(guò)程中也沒(méi)有化學(xué)鍵的斷裂和生成,沒(méi)有新物質(zhì)生成,因此是物理變化。否則,雞蛋煮熟后就不是蛋白質(zhì)了。而我們知道,熟雞蛋依然有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中的蛋白質(zhì)反而更易為人體消化系統(tǒng)所分解吸收。
C6orf1 6號(hào)染色體開(kāi)放閱讀框1抗體
gamma crystallin S γ晶狀體蛋白S/γS-crystallin抗體
C9orf72 9號(hào)染色體開(kāi)放閱讀框72抗體
Cadherin 10 鈣粘附分子10抗體
R Cadherin R Cadherin/CDH4
Capsid protein VP1 大鼠細(xì)小病毒H-1株(H-1)抗體
C22orf9 22號(hào)染色體開(kāi)放閱讀框9抗體
CREPT 腫瘤高表達(dá)細(xì)胞周期相關(guān)蛋白抗體
C9orf117 9號(hào)染色體開(kāi)放閱讀框117抗體
C6orf120 6號(hào)染色體開(kāi)放閱讀框120抗體
C1Q 補(bǔ)體C1qα鏈多肽抗體
C1QC 補(bǔ)體C1qγ鏈多肽抗體
商鋪:http://www.duty-free.cn/st156147/
主營(yíng)產(chǎn)品:ELISA 試劑盒,ELISA免費(fèi)代測(cè),中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)品,生化試劑,科研抗體,美國(guó)ATCC細(xì)胞株,生物培養(yǎng)基等產(chǎn)品經(jīng)營(yíng).
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