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其他elisa試劑盒提醒大家，冰箱食物不要超過冷藏時間！（如香腸:9天；雞肉:2-3天；胡蘿卜、芹菜:7-14天。 罐頭食品:未開罐360天；花生醬、芝麻醬:已開罐90天；菠菜:3-5天； 柑桔:7天；梨:1~2天；蘋果:7-12天； 鮮蛋:30-60天；牛奶:冷藏5-6天；咖啡:已開罐14天； 酸奶:冷藏7-10天）
    冰箱里的熟食可致人死亡，這絕不是危言聳聽。這種對人體健康危害巨大的李斯特菌，乳制品和肉制品尤其容易受它光顧，人一旦感染李斯特菌，會出現敗血癥、腦膜炎等。特別是在炎熱的夏季，利用冰箱存放食品時，生熟食品交叉污染的問題也是不容忽視的。比如生魚、生肉與冷飲在沒有嚴密包裝的情況下，同時存放在冰箱內，上層食物污染下層食物，等等。
     作為現代社會的產物，冰箱給我們的日常生活帶來了很多方便。但是也有很多人沒有真正全面地認識冰箱，一味迷信、夸大冰箱的作用，把它當成“保險箱"。冰箱是儲存食物的好地方，但是不能盲目地相信它。其實細菌在冰箱里也是可以繁殖生長的。細菌的適應能力*，極度缺氧的環(huán)境、開水中、石油里都能成為它們棲身的地方。所以冰箱，特別是溫度為4至6攝氏度的冰箱冷藏室，就很有可能成為細菌繁衍的場所。所以，冰箱里健康保衛(wèi)戰(zhàn)*步，就是將食物食用前*加熱，并且溫度必須達到70℃，持續(xù)兩分鐘以上。
中國疾控中心食品污染物監(jiān)測點在食品中發(fā)現了一種新的致病微生物：李斯特氏菌。其他elisa試劑盒該細菌可在低溫環(huán)境中大量繁殖。如果人被感染，將有三成的病死率。這也引發(fā)了不少消費者對冰箱健康的關注。
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