（一）基礎(chǔ)培養(yǎng)基
含有基礎(chǔ)生長所需的基本營養(yǎng)成分，zui常用的是肉浸液，俗稱肉湯，主要成分含牛肉浸液和蛋白胨?；A(chǔ)培養(yǎng)基廣泛用于細(xì)菌的增菌、檢驗(yàn)，也是制備其他培養(yǎng)基的基礎(chǔ)成分。
（二）營養(yǎng)培養(yǎng)基
在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中可加入葡萄糖、血液、生長因子等特殊成分，供營養(yǎng)要求較高的細(xì)菌和需要特殊生長因子的細(xì)菌生長。zui常用的是*、巧克力血平板等。
（三）鑒別培養(yǎng)基
利用細(xì)菌分解糖類和蛋白質(zhì)的能力及其代謝產(chǎn)物的不同，在培養(yǎng)基中加入特定的作用底物和指示劑，觀察細(xì)菌生長過程中分解底物所釋放的不同產(chǎn)物，通過指示劑的反應(yīng)不同來鑒別細(xì)菌。例如糖發(fā)酵管、克氏雙糖鐵瓊脂（KIA）、伊紅-美藍(lán)瓊脂和動力-吲哚-尿素（MIU）培養(yǎng)基等。
（四）選擇培養(yǎng)基
在培養(yǎng)基中加入抑制劑，去抑制標(biāo)本中的雜菌生長，有助于對所選擇的細(xì)菌種類的生長。例如培養(yǎng)腸道致病菌的SS瓊脂，其中的膽鹽能抑制革蘭陽性菌，*和煌綠能抑制大腸埃希菌，因而使致病的沙門菌、志賀菌容易分離到。
（五）特殊培養(yǎng)基
包括厭氧培養(yǎng)基和細(xì)菌L型培養(yǎng)基等。前者是培養(yǎng)專性厭氧菌的培養(yǎng)基，除含營養(yǎng)成分外，還加入還原劑以降低培養(yǎng)基的氧化還原電勢，如皰肉培養(yǎng)基、琉基乙醇酸鈉培養(yǎng)基等。后者是針對細(xì)胞壁缺損的細(xì)菌L型，由于胞內(nèi)滲透壓較高，故培養(yǎng)基必須采用高滲（3％～5％NaCl、10％～20％蔗糖或7％聚乙烯吡咯烷酮等）低瓊脂培養(yǎng)基。
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