近幾年關(guān)于外源microRNA是否能夠從食物中吸收以及是否具有生理學(xué)作用的問(wèn)題一直存在爭(zhēng)議。zui近一項(xiàng)研究利用小鼠模型給出了答案，這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)通過(guò)飲食吸收microRNA的假設(shè)并不會(huì)發(fā)生，而這項(xiàng)研究的發(fā)表也對(duì)基于microRNA制做功能性食品進(jìn)行疾病治療的概念提出了質(zhì)疑。
之前有研究表明在食物消化過(guò)程中，microRNA會(huì)進(jìn)入人體調(diào)節(jié)人體生理學(xué)過(guò)程，如果這些研究結(jié)果是真的，那么將microRNA加入到功能性食品中用以調(diào)節(jié)人體生理學(xué)功能將成為可能，利用外源microRNA分子抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)或阻斷肥胖及糖尿病發(fā)生也將不再是夢(mèng)。但事情真的是這樣嗎？
來(lái)自瑞士的科學(xué)家利用小鼠模型證明，真相可能并不是之前看到的那樣。
在這項(xiàng)研究中，研究人員在小鼠中敲除了一個(gè)名為miR-375的microRNA，這種microRNA通常表達(dá)在胰腺，小腸和乳腺中，同時(shí)也是母乳中的一種濃度較高的microRNA。隨后，他們?cè)谇贸∈蟮暮蟠錾?，將其與野生型小鼠的后代進(jìn)行交換，這些敲除幼鼠可以得到表達(dá)miR-375的野生型母鼠的哺乳，通過(guò)這種方式，研究人員能夠?qū)Σ槐磉_(dá)miR-375的幼鼠進(jìn)行研究。
當(dāng)他們對(duì)敲除幼鼠胃部的乳汁進(jìn)行檢測(cè)，他們發(fā)現(xiàn)了高濃度的miR-375，而在敲除幼鼠的身體其他部位只能檢測(cè)到微量的miR-375，并且這些微量microRNA的濃度不足以發(fā)揮基因調(diào)節(jié)功能。除此之外，在血液和肝臟中幾乎不存在miR-375。
研究人員指出，現(xiàn)在只能假設(shè)microRNA是在胃腸道中被一些酶降解為一些更小的片段，但另外一個(gè)問(wèn)題在于，如果乳汁中的microRNA不能被吃奶的嬰兒吸收進(jìn)入血液，那么母親乳汁中為什么會(huì)包含大量microRNA？研究人員認(rèn)為答案很簡(jiǎn)單：寶寶們生長(zhǎng)很快，體內(nèi)細(xì)胞合成過(guò)程非常旺盛，母親乳汁中的microRNA可以為他們提供RNA合成原料，以保證細(xì)胞生長(zhǎng)。
總的來(lái)說(shuō)，這項(xiàng)研究證明體外microRNA并不會(huì)被胃腸道吸收進(jìn)入體內(nèi)發(fā)揮基因調(diào)節(jié)功能，與此相反，它們會(huì)被降解為體內(nèi)RNA合成提供原料。
會(huì)員1.png)