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廈門譜思達科技有限公司


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硼砂速測盒,硼砂檢測

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地廈門市

聯(lián)系方式：吳經理查看聯(lián)系方式

更新時間：2017-11-01 18:39:40瀏覽次數：568次

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經營模式：生產廠家

商鋪產品：16條

所在地區(qū)：福建廈門市

聯(lián)系人：吳經理 （經理）

產品簡介

用于檢測肉丸、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸，油面、蒸餃水餃肉餡，各種粽子、各式糕點、涼粉等食品。

詳細介紹

一、檢測原理：

將待測樣品經蒸溜水、純凈水或不含硼砂的自來水浸泡，若樣品中含有硼砂添加物，則在酸性條件下，提取液與試紙上的姜黃共同加熱干燥時，會產生紅色化合物，此化合物遇堿反應變成暗藍色。本法檢測限為100mg／kg。

二、 試劑盒組成

1．硼砂檢測液A                2．硼砂檢測液B    3．姜黃—乙醇試紙 

4．標準工作液（按要求提供）    5．樣品杯          6．0.25ml吸管   

7．采樣工具                    8．使用說明書

三、保存：

0～30℃避光密封冷藏可保存12個月

四、適用樣品：

牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸，油面、蒸餃，水餃肉餡，各種粽子、各式糕點及蝦類等。

 

五、注意事項

1、如試紙僅在邊沿有l道紅棕色邊，可認為不含硼砂；

2、硼砂與硼酸的作用和特點基本相同，本速測盒亦適用硼酸的檢驗；

3、以自來水浸泡時建議做一空白對照；

4、試紙應避光保存。


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