香蘭素 | 121-33-5
其他中文名稱 ： 香-草醛；香莢蘭醛；凡尼林；香莢蘭素；3-甲氧基-4-羥基苯-甲醛；4-羥基-3-甲氧基苯-甲醛
英文名稱 ： Vanillin
C A S ： 121-33-5
分子式：C8H8O3
分子量：152.15
級(jí) 別 ： AR
含 量 ： ≥99.5%
熔 點(diǎn) ： 81.0～83.0℃
保 存 ： RT，避光
色 澤 ： 合格
干燥失重 ： ≤0.2%
乙醇溶解試驗(yàn) ： 合格
香 氣 ： 合格
灼燒殘?jiān)?： ≤0.02%
氫氧化鈉溶解試驗(yàn) ： 合格
性 狀 ： 白色或極微結(jié)晶，有芳香氣味，露置濕空氣中逐漸氧化，對濕敏感，受光影響。水中溶解度:10 g/L (25°C)，1g溶于100ml水、16ml80℃熱水、約20ml甘油。易微溶于水，溶于醇、氯仿、醚、二硫化碳、冰乙酸、吡啶及堿液中，也溶于油類和氫氧化堿溶液，溶液對石蕊呈酸性。低毒，半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）1580mg/kg。有刺激性。密度：1.056；沸點(diǎn)： 285℃。
用 途 ： 生化研究。檢驗(yàn)蛋白質(zhì)、氮雜茚、間苯san酚、丹寧酸、鐵離子, 從苯甲酸中測定氯、調(diào)味香料，有機(jī)微量分析測定甲氧基的標(biāo)準(zhǔn)
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語： R22 - 吞食有害。
安全術(shù)語： S22 - 切勿吸入粉塵。S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
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