親和素 | 1405-69-2
其他中文名稱 ： 卵白素（雞蛋）；抗生-物素蛋白；親合素
英文名稱 ： Avidin(chiken egg white)
C A S ： 1405-69-2
分子量 ： glycoprotein mol wt 66 kDa；subunit mol wt 16 kDa
保 存 ： 2～8℃
級 別 ： BR
Protein ： ≥95.0%
活 力 ： 10～15 units/mg protein (E1%/280)
溶解性（5% water） ： Pass
性 狀 ： 白色粉末，是一種糖蛋白，由于每個分子由4個亞基組成，因此可以和4個生物-素分子親密結(jié)合。pI 10～10.5；在pH9～13緩沖液中性質(zhì)均穩(wěn)定，耐熱并耐多種蛋白水解酶的作用。通常，親合素的活性單位是以親合素結(jié)合生物-素的量來表示的，即以能結(jié)合1Pg生物-素所需要的親合素量為1個親合素活性單位。一般1Pg親合素約含13～15個活性單位
用 途 ： 生化研究，可與生物-素(維生素H)結(jié)合使其失去功能。
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