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　　自助餐廳里面用檢票閘機(jī)代替人工檢票，還能管理收入、杜絕財(cái)務(wù)漏洞、各級(jí)員工擁有不同權(quán)限等功能，已經(jīng)是自助餐廳不可阻擋的一種趨勢(shì)，例如新疆北京太原火宴山使用自助餐檢票閘機(jī)，杭州川味觀鍋里鍋外使用自助餐檢票閘機(jī)，蘇州尚一方港式豆撈使用自助餐檢票閘機(jī)，邯鄲四海一爐使用自助餐檢票閘機(jī)，北京國(guó)王布菲環(huán)球美食自助也使用自助餐檢票閘機(jī)，杭州嗨漾自助使用自助餐檢票閘機(jī)，天津萬(wàn)鑫布菲自助火鍋使用自助餐檢票閘機(jī)，蘇州宏泓德源烤肉也使用自助餐檢票閘機(jī)，在這么多自助餐使用地鐵閘機(jī)檢票時(shí)，也了無(wú)數(shù)想開(kāi)業(yè)的自助餐老板們的追捧風(fēng)潮，但讓不少自助餐老板們無(wú)法找到我們正規(guī)廠家掉入些為了眼前利潤(rùn)欺騙說(shuō)可以做到自助餐檢票，其實(shí)就是普通的閘機(jī)刷普通的IC卡和條碼票。
　　
　　我整理了下，很多自助餐廳老板回頭還找上我們的時(shí)候反映了以下讓自助餐老板抓狂的投訴：1、沒(méi)有辦法限定客人就餐時(shí)間（就餐時(shí)間段管理）。自助餐是講究翻臺(tái)率的，海底撈和外婆家等都是靠高翻臺(tái)率來(lái)提高收入，沒(méi)有翻臺(tái)率就沒(méi)有利潤(rùn)。某些老板對(duì)這個(gè)不懂，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)系統(tǒng)真正能實(shí)現(xiàn)的好處，眼前能看到或許就是一排閘機(jī)放在自助餐入口那里，卻沒(méi)有理會(huì)其眾多的作用?？腿斯室庾谀抢镎加脮r(shí)間，自己吃了還讓老婆孩子親戚朋友分批進(jìn)來(lái)吃。
　　
　　2、無(wú)法實(shí)時(shí)的座位管理實(shí)時(shí)座位圖管理，可以監(jiān)控到顧客從買(mǎi)票、入閘、就餐、出閘、吧臺(tái)電腦實(shí)時(shí)的顯示狀態(tài)，并全自動(dòng)翻臺(tái)管理，收銀員只需賣票，無(wú)需像老式自助餐那樣用對(duì)講機(jī)喊的天崩地裂的，老板還得多付工資。
　　
　　3、廠家實(shí)力太差閘機(jī)廠家可以說(shuō)用火車?yán)?，作坊式的很多，作坊式的閘機(jī)和軟件不是不好，但犧牲了閘機(jī)的可擴(kuò)展性可維護(hù)性，一旦客戶需要修改和售后他無(wú)能為力，倒閉了自助餐老板根本找不到供應(yīng)商。有時(shí)候小規(guī)模的自助餐老板為了便宜壓價(jià)的時(shí)候，他們就想辦法壓縮檢票閘機(jī)的成本，例如用*的電子元器件和201#不銹鋼的外殼，以及機(jī)芯、紅外探頭，雖然暫時(shí)拿下了單子，后面出的故障讓自助餐老板和他們自己都十分的頭疼，上門(mén)售后吧廠家不愿意要收費(fèi)（還不一定能派出人來(lái)現(xiàn)場(chǎng)，因?yàn)樗揪蜎](méi)有人可派出來(lái)），其實(shí)這個(gè)帳算來(lái)算去，成本反而上漲了，許多還把店里的名聲搞臭了，許多自助餐老板深知開(kāi)業(yè)的重要性，開(kāi)業(yè)，就意味著一炮打響、的口碑和的宣傳廣告。如果讓開(kāi)業(yè)毀在一個(gè)檢票閘機(jī)的爛廠商手里，千金難買(mǎi)早知道?。?br />　　
　　4、廠商不是軟硬件一體化很多廠家要么就是有閘機(jī)，沒(méi)系統(tǒng)；要么就是有系統(tǒng)，沒(méi)有閘機(jī)；可能去采購(gòu)有系統(tǒng)或有閘機(jī)的廠家，再賣給自助餐老板，殊不知這樣，又埋下了諸多隱患：A：整套方案下來(lái)，刷票不開(kāi)閘，軟硬件都有可能導(dǎo)致這個(gè)情況，無(wú)法判斷故障，如果以這種操作方式，自助餐老板雖然簽的是一個(gè)廠家的合同，但是不得不面臨跟兩個(gè)廠家反復(fù)的溝通、長(zhǎng)時(shí)間的等消息無(wú)法*時(shí)間去解決問(wèn)題；B：定制后續(xù)收費(fèi)，當(dāng)某些閘機(jī)廠家去買(mǎi)一套通用的檢票軟件（其實(shí)就是門(mén)禁軟件），甚至免費(fèi)送給自助餐廳，但是餐廳的老板要根據(jù)自身營(yíng)業(yè)狀況，做些許的調(diào)整的時(shí)候，對(duì)不起！*要收費(fèi)，第二要等，第三甚至他還要去找軟件提供的人去協(xié)商能不能按照自助餐廳的要求修改，周期長(zhǎng)，第四壓根兒就改不了。C：沒(méi)有項(xiàng)目成功的案例，胡亂將我們的案例說(shuō)成是他們自己的案例去忽悠客戶，先把客戶騙到手再說(shuō)。這樣下來(lái)，耽擱了客戶的正常開(kāi)業(yè)時(shí)間，這里搞不定那里出問(wèn)題，客戶后悔都來(lái)不及了，都已經(jīng)上船了，也不在乎等幾天，但是每晚開(kāi)業(yè)一天損失多少自己是有一筆賬的。
　　
　　5、產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保證A：硬件產(chǎn)品沒(méi)有經(jīng)過(guò)質(zhì)監(jiān)部門(mén)的認(rèn)證，有的甚至是直接去找zui便的閘機(jī)來(lái)賣給客戶，就放在自己公司網(wǎng)上，仗著離客戶距離遠(yuǎn)，餐廳老板不會(huì)過(guò)來(lái)看，自己就算是在住宅里面裝配閘機(jī)客戶也不知道，漫天過(guò)海；B：軟件是買(mǎi)別人的，或者是按照自己的理解抄襲的，開(kāi)發(fā)的架構(gòu)沒(méi)有經(jīng)過(guò)合理的規(guī)劃，連系統(tǒng)維護(hù)版本都成問(wèn)題，一旦客戶發(fā)生定制要求，想改動(dòng)只能推到重來(lái)，這樣把雙方都陷入爭(zhēng)吵的一個(gè)境地，自助餐廳只有自認(rèn)倒霉。C：買(mǎi)別人的軟件，沒(méi)有自己的源代碼，讓客戶無(wú)限期的等待，拖延再拖延，做不到就裝傻。
　　
　　6、整套方案做下來(lái)，漏洞百出A：不是打印機(jī)經(jīng)常出問(wèn)題，就是打印出來(lái)的票根本就過(guò)不了閘機(jī)；B：檢票閘機(jī)沒(méi)有7寸液晶顯示屏，不能顯示店方的LOGO背景廣告和刷票的狀態(tài)，不能語(yǔ)音和文字雙重報(bào)幕出各類票型（如老人票、兒童票、*票的票型）；特別是在維修時(shí)，廠家的服務(wù)員也無(wú)法通過(guò)顯示屏票效轉(zhuǎn)臺(tái)來(lái)判斷故障出現(xiàn)在哪里，幾乎是換光帶齊的所有配件才能逐一排除故障。C：無(wú)法定制個(gè)性化，隨便加個(gè)要求都做不到，這給連鎖店的老板門(mén)增加了重復(fù)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家的成本；D：售后太遠(yuǎn)，服務(wù)不到位，長(zhǎng)期等待配件，甚至不上廠家；E：前面低價(jià)引誘客戶上鉤，后面追加重復(fù)、多次收費(fèi)；
　　
　　7、給自助餐老板們的建議！A：一定要多考察每家報(bào)價(jià)廠家的實(shí)力，例如規(guī)模、員工人數(shù)配置、實(shí)際成功案例名單證據(jù)、售后服務(wù)流程等，因?yàn)檫@些直接決定后續(xù)檢票設(shè)備和系統(tǒng)的長(zhǎng)期保證。B：一定實(shí)地考察廠家所說(shuō)的案例是否是他們自己做的（有些廠家胡亂說(shuō)XX案例是他做的，其實(shí)不是），還要去現(xiàn)場(chǎng)感受下使用情況。C：檢票設(shè)備和系統(tǒng)，是否經(jīng)過(guò)認(rèn)證？D：有任何疑問(wèn)，可以咨詢克爾摳七4一肆零1伍叁3，手雞壹三捌貳5零八九6伍伍，均可為您解答任何疑問(wèn)，恭祝生意興隆、客似云來(lái)！6年的行業(yè)沉淀經(jīng)驗(yàn)，使我們擁有40多家自助餐檢票系統(tǒng)翼閘自動(dòng)檢票機(jī)案例，各種檔次預(yù)算套餐可以為您定制個(gè)性化方案！以下款式為我公司銷量zui多的【旗艦款型】自助餐檢票通道閘自助餐檢票系統(tǒng)，長(zhǎng)*寬*高：1800*280*1100mm，地鐵級(jí)機(jī)芯、精密塑膠模具可抽拉式面板結(jié)構(gòu)、7寸LCD顧客液晶顯示屏（便于維護(hù)和擴(kuò)展驗(yàn)證模塊配件方案的替換），顯示消費(fèi)信息和店方LOGO，美觀大方，如圖：以下款式為我公司銷量zui多的【款型】自助餐檢票通道閘自助餐檢票系統(tǒng)，長(zhǎng)*寬*高：1300*280*1040mm，4.3寸LCD顧客液晶顯示屏，顯示消費(fèi)信息和店方LOGO，通過(guò)快速，材質(zhì)為全不銹鋼整機(jī)身，足1.5厚度304#，如下圖：以下為我公司中小型自助餐廳的創(chuàng)業(yè)助力的【經(jīng)濟(jì)款型】自助餐檢票通道閘自助餐檢票系統(tǒng)，長(zhǎng)*寬*高：1300*280*1040mm，4.3寸LCD顧客液晶顯示屏，顯示消費(fèi)信息和店方LOGO，通過(guò)快速，材質(zhì)為冷軋板磨砂噴涂整機(jī)身，足1.5厚度冷軋板，如下圖：另外，如果您的資金充裕，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)售檢票，我們有供您選擇的【自助購(gòu)票機(jī)】，顧客自助發(fā)卡自助出票自助選擇，可選銀聯(lián)、現(xiàn)金、會(huì)員卡儲(chǔ)值發(fā)卡等多樣供您，機(jī)器的忠誠(chéng)度好過(guò)員工，如果您打算長(zhǎng)期營(yíng)業(yè)，是節(jié)省人工的*。